Sonntag, 11. Februar 2018

Wo kommt mein Gemüse her?

Solidarische Landwirtschaften statt Supermarkt-Gemüse: Wie man sich als 
Gemeinschaft selbst versorgen kann

 „Ach! Das ist eine Artischocken-Pflanze? Die habe ich mir ganz anders vorgestellt!“, sage ich, als Landwirt Michael Groß vom Schoßberghof in Minfeld mich übers Feld führt. „Ja, so sehen die aus! Sie werden richtig hoch, der Frost hat ihnen jetzt aber schon ein wenig zugesetzt“, erklärt er mir.

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